时尚中国 >> 食尚餐饮 >> 冰淇淋的乐趣 聚乐多
意大利无疑是世界上最具风情的国家之一,那里不仅有醉人的海水、辉煌的历史、迷人的建筑、性感的足球,更有着举世无双的美食文化。意大利的PIZZA、面食和咖啡早已被国人接受,而真正的意大利冰激凌实为意大利美食中的经典之经典!
冰淇淋是由意大利人发明,并在16世纪由西西里的一位教士改良,完善了它的制作技术。Gelato(意大利艺术冰淇淋)的制作传统也一代一代的传下来。直到今天,西西里冰淇淋仍被认为是意大利最好的冰淇淋。到意大利旅游的人们,品尝到意大利冰淇淋文化,无不为其可口的味道及精致的外形所惊叹。
聚乐多总裁格兰德先生访遍了意大利及欧洲许多冰淇淋店,最后在罗马遇到了一位西西里冰淇淋大师——Mr.Russo。他制造的意大利冰淇淋正是格兰德先生寻求已久的,从口感、味道,到精致的装饰,都非常出色。CNN国际电视台也曾报道过Mr.Russo在冰淇淋制作上的出色技艺。在他的协助及指导下,聚乐多生产冰淇淋所用的材料均由意大利直接进口,其品质与意大利产品别无二致。聚乐多冰淇淋以其独特的艺术表现,精美别致的塑造吸引人,独有配方让聚乐多冰淇淋不会冰冻得很硬,口感也较轻,食用后身体也感到很舒服。非常适合各年龄人士。
聚乐多意大利艺术冰淇淋店,作为一种新式意大利艺术冰淇淋餐厅概念,在被引入加拿大后,现在又被带进了北京,并成为亚洲第一家分店。它融合了传统意大利冰淇淋口味和现代简洁、明快的室内布置,食品艺术表现形式也是意大利冰淇淋所独有的。聚乐多冰淇淋在于其独特的艺术表现,精美别致的塑造。店里的西西里冰淇淋大师Mr. Russo设计的意大利冰淇淋从口感、味道,到精致的装饰都别出心裁。CNN国际电视台曾报道过Mr. Russo在冰淇淋制作上的出色技艺。
聚乐多意大利艺术冰淇淋包括:
gelato-意式冰淇淋:以鲜牛奶为原料,配以各种水果,是意大利冰激凌最为传统的一款。
Sorbetto-雪芭:纯鲜水果,不含牛奶。在国外正式的西餐中,每道菜之间都会提供柠檬雪芭,用作清除上道菜的余味及提高味觉,以品尝下一道菜。
Yogurt-乳酪:由新鲜酸奶制成,口感腻滑,还可帮助消化。
Soya Gelato-大豆冰淇淋:它是聚乐多的独有配方,以大豆为原料,不含胆固醇,无糖无奶。对于那些对牛奶过敏,力求保持苗条的人来说,实在是个好消息。
另外还有些冰淇淋蛋糕可自由配搭喜欢的口味,在派对中更显心思、更添特色。
意大利冰淇淋在任何季节都可食用。冬天浇上一杯香浓的功夫咖啡(Espresso)在榛子或朗姆酒巧克力冰淇淋上,味道及感觉好极了。这种叫“Affogato”的功夫冰淇淋是罗马人的一种传统吃法。
除此以外,聚乐多还有许多冰淇淋口味搭配。比如:酸柠檬雪芭配黑巧克力、榛子配咖啡、白金莎巧克力配黑巧克力、意大利金砖配意大利杏仁饼等。
地址:燕莎友谊商城五层(总店)
营业时间:09:00-22:00
电话:010-64651188-526
中粮广场店:东城区建国门内大街8号中粮广场首层 010-85115011
丰联店:朝阳区朝阳门外大街18号丰联广场首层
贵友大厦店:朝阳区方庄小区芳星园2区6号贵友大厦1层
新世界店:崇文区崇文门外大街3号新世界商场一期2层 010-67089787
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