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  • 非常IN的Cafe Sambal

  • 作者:佚名  来源:Internet  日期:2007-5-30 10:38:52
  • 非常in的cafesambal

    Cafe Sambal是北京首家和目前唯一的马来餐厅。其马来菜选用从马来西亚进口的优质咖喱及各种香料,采用马来西亚出名的甲必丹餐厅的家传秘方精心制做而成。

    Cafe Samble的马来菜色彩丰富而协调,口味辛辣而不伤舌胃。Cafe Sambal隐匿在鼓楼附近一个小小的老宅子内。迎接你的是古老的门框上丝丝可见的木纤维和一对精致的石墩,推开它吱扭作响、锈迹斑驳的铁门,是素面朝天的水泥吧台,通体雪白、凹凸有致的墙面和倾斜的屋顶,后身是传统的平房和露天小院,古朴的家具与简单的陈设,处处体现Cafe Sambal不张扬的古老情怀。在这里,午后沙发的小憩会格外安逸。随手从书架上抽出一本闲书,就着天窗洒下的阳光,可旁若无人地慢慢品尝美味。夜晚,倚着那棵枝叶繁茂的枣树遥望星空,倍感原始的自然与清凉。此刻,前世今生,古往今来的感慨全都溶化在Cafe Sambal那一菜一羹、一酒一茶里了。

    联系电话:010-64004875

    地址:北京东城区豆腐池胡同43号

    营业时间:11:00-24:00

    人均消费:200元

    特色:甲必丹咖喱鸡、咕嘛羊肉、马来炸鸡、香炸银鲳蘸辣酱、腰豆酱炒四角豆、剌飒(马来咖喱米粉)、么么喳喳

    车位:有

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