华丽的味觉泰好味泰式餐厅

作者:佚名来源:Internet 日期:2007-5-30 10:38:54

说到泰国菜，相信很多人都会由衷的竖起大拇指，啧啧称赞。它以其独到的择材选料、奇妙的调味艺术、精细的烹调制作、亮泽丰富的色彩和芬芳迷人的香味笑傲世界饮食文化的强势之地。以口味正宗闻名的“泰好味泰式餐厅”无疑是泰餐文化的激进传播者，也是将泰国好味呈献与北京食客嘴边的泰餐大使。

这里的泰国菜都是由经验丰富、从事多年泰菜制作，会得一手美味绝伦泰餐的泰国清迈厨师亲自掌勺，餐厅的菜谱也汇聚了泰国北部、东北部、南部、中部和平原地区的各种口味，菜品酸辣适口，味道鲜美且后味浓纯且品种相当丰富，冬荫功汤、风梨炒饭、粉丝虾煲、明炉柠檬清蒸鱼、南瓜炖蛋、香兰味炸鸡、芭堤亚香茅烤虾串等等，都是泰好味餐厅得招牌菜品。这里的饮品“青柠汁”，是用榨好的鲜青柠加蜂蜜兑成，让您品尝到酸甜融合的口感，和纯粹的天然新鲜。

泰国菜“华丽的味觉”绝非偶然，身为临海的热带国家，蔬菜、水果、海产等丰富的资源供应，使得泰国菜的主料有了足够丰沛的食材阵容，另外，泰国人品种多样的调料也让人叹为观止！主要使用的香料有鱼露、金不换、南姜、生姜、蒜、泰国朝天椒、香茅草、柠檬叶、清柠、薄荷叶、芫荽、虾头油、辣椒糕、鱼露、甜豉油、多辣酱、绿咖喱、黄咖喱、红咖喱等等等等……，可以想象，用这么多的调料调制而成的菜肴该是怎样的美味了。

泰国人的三顿正餐都是米饭为主，然后搭配咖喱调味的料理、鱼、热汤、沙拉，用餐的顺序可以随意自定。在泰国，不同的地区会有不同的风味，香辣风味是东部特色，而清迈、曼谷等中部地区的菜式口味虽然相对比较重一些，但因为外国人聚居的缘故，菜品一般不会过辣。

详细地址：东城区朝阳门内北小街107号

预订热线： 4008-114-800 010-51544800

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