作者:佚名 来源:Internet 日期:2007-5-30 10:38:53
王品台塑牛排是中国台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的名菜,缘由王董事长经常出席各种宴会,却不习惯血淋淋的牛排,于是王太太和主厨精心研制出一道全熟牛排,虽然全熟却鲜嫩多汁,这道牛排马上得到王董事长的喜爱,久而久之也成了台塑集团招待贵宾的一道代表菜品!
执着于对美味的严格定义,王品历经数千小时的严格选材,精心研发之后,发现一头牛只有第六至第八对肋骨这六块牛排,经72种中西香料腌浸2天2夜后,是全国唯一能在250℃烤箱烘烤一个半小时,还能保持100%鲜嫩度、独具中国口味的牛排,而且完全符合骨长17公分,重16盎司的最佳规格,因此,一头牛只能供应六客王品台塑牛排!
王品珍尝套餐含七道精致餐点
王品套餐共含七道精致餐点,依次为面包、沙拉、汤、主餐、配菜、甜点、饮料。王品的主餐有风味绝佳的王品台塑牛排、皇家牛排、法式红酒小羊排、海陆大餐等可供选择。顶级牛里脊制作的皇家牛排肉质鲜嫩、多汁,你想选择几分熟就几分熟!
除主餐外,其它精品也层出不穷,沙拉中的鲜虾芦笋冰堡色泽亮丽,鸡尾酒杯里冰钵上亮红的鲜虾、嫩嫩的芦笋、紫莹莹的莴苣,搭上明黄的优格咖喱酱,煞是诱人。还有带有百香果味的红酒水果沙拉,不仅色彩鲜艳,而且红酒水果酱装在玻璃圆球里,很是好玩;散发出阵阵奶香的现烤面包,沾上王品秘制的热蘑菇起士酱,浓浓香香,好吃的无法形容!王品的汤也是别具特色,酥皮海鲜清汤撩起上面一层香浓的酥皮,便能闻到海鲜汤的香味。餐后,来份热浓浆巧克力拉瓦,以高纯度进口巧克力加入大量新鲜牛奶现烤而成的拉瓦,口感细腻圆滑,到了胃中,还能触摸到它的丝丝暖意,加上冰激凌的刺激,冷热交织,让人不知道身处何处,而那镶着玫瑰花的香颂玫瑰露,粉色清澄,带有淡淡的玫瑰口味,实在让我不忍吞下!
只款待心中最重要的人
王品的特色服务很多,凡到现场过生日、结婚纪念日的嘉宾享受到的待遇可是大不一样:金黄色的台心布在紫红桌布的配合衬托下更显豪华、尊贵,在音乐、玫瑰、蜡烛的炫斓中感受那一点点地心动,以及那让你爱不释手的精美礼物,还有王品专为庆功的嘉宾奉上鸡尾酒、水果盘、为来自异乡的外籍人士提供思乡的服务……。当您想款待身边最重要的人时,王品无疑是您的上上之选。
地址:国贸店:东长安街永安东里米阳大厦/西单店:华远街置地星座9号楼6单元(君太百货西北角)
人均消费:198元/套餐(外加10%服务费)(含7道精致餐点:面包、沙拉、汤、主餐、配菜、甜点、饮料)
联系电话:国贸店:62186060 西单店:58518200 58518201
营业时间:11:30~14:30 17:30~22:00
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